Ученые выяснили, чем еще опасны мясо, сахар и газировка

Снизить риски можно, включив в рацион пищу с высоким уровнем антиоксидантов и клетчатки.Ученые выяснили, чем еще опасны мясо, сахар и газировка0unsplash.com/CC 0Видеоконсультация врача у вас домарасписание и ценыНовостьСвет, тепло и крепкое здоровье. Для чего еще нужен мирный атом?

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения определили, какие продукты грозят людям хроническими воспалениями и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследования опубликованы в Journal of American College of Cardiology.

Так, опасной признана диета с высоким содержанием красного и обработанного мяса, рафинированного сахара и зерна, а также сладких газированных напитков.

Для анализа специалисты во главе с доктором Джун Ли создали индекс питания, основанный на оценке количества биомаркеров воспаления в крови. Всего ученые определили 18 групп продуктов, в совокупности усиливающих воспалительные биомаркеры.

Если человек употребляет эти продукты, риск сердечных заболеваний у него увеличивается на 46%, а риск инсультов — на 28%. Эти статистические данные определены с учетом индекса массы тела, физической активности, использования поливитаминов и семейного анамнеза сердечных заболеваний.

Снизить риски можно, добавив в рацион продукты с высоким уровнем антиоксидантов и клетчатки: капусту, шпинат, рукколу, тыкву, фасоль, морковь, желтый перец, кофе, чай и вино. В особую группу вошли грецкие орехи, которые значительно снижают уровень биомаркеров воспаления.

health.mail.ru

Подробнее

Названо число россиянок, следящих за здоровьем груди

Вт Ноя 3 , 2020
Регулярную маммографию делают 32% опрошенных.unsplash.com/CC 0Не нужно выходить из дома, чтобы попасть к докторуУзнать стоимость «Одноклассники» совместно с изданием о здоровье «Купрум» и исследовательским центром ResearchMe провели онлайн-опрос к Всемирной акции против рака молочной железы «Розовый октябрь». Это исследование — один из способов профилактики рака, напоминание о необходимости своевременной диагностики […]