Эксперт рекомендовала проверять качество растворимого кофе с помощью холодной воды

Это простой способ не выпить что-то опасное.Эксперт рекомендовала проверять качество растворимого кофе с помощью холодной воды0Получите онлайн консультацию врача в удобное для вас времяЗаписаться на прием

Осадок при растворении натурального растворимого кофе в холодной воде свидетельствует о низком качестве напитка. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила специалист инспекции по качеству продукции (МосГИК) Нина Зайцева.

«Если при растворении натурального растворимого кофе в холодной воде на дне образуются осадки, это свидетельствует о нарушении технологии производства кофе или добавлении молотых добавок, таких, например, как цикорий, обжаренные зерновые культуры, а, значит, и о низком качестве кофе. Качественный растворимый кофе должен полностью растворяться как в горячей, так и холодной воде», — сказала Зайцева.

Специалист также рекомендовала хранить кофе в упаковке с герметичной крышкой.

«Растворимый кофе, как и зерновой, содержит кофеин. Хранить натуральный растворимый кофе рекомендуется в упаковке с герметичной крышкой, потому что при высокой влажности он теряет вкус и аромат. Так как кофе хорошо впитывает запахи, хранить его лучше вдали от сильно пахнущих продуктов. Срок годности указан на упаковке», — пояснила Нина Зайцева.

health.mail.ru

Подробнее

Здоровье Mail.ru запускает сервис телемедицины с онлайн-консультациями врачей

Чт Сен 3 , 2020
Сервис телемедицины работает в партнерстве с ONDOC.Не нужно выходить из дома, чтобы попасть к докторуУзнать стоимость На сайте проекта теперь доступны онлайн-консультации врачей из частных клиник. Пользователю необходимо авторизоваться, выбрать врача и записаться на прием. Прямо из виджета пациент попадает на видеоконсультацию к доктору. Сервис доступен с любого мобильного устройства […]